2023年11月のレシピ

レシピ No.2987

フライパンで!手作り肉まん

⏱所要時間:約45分

⏱所要時間:約45分

⭐おすすめ月齢:1歳半頃~5歳頃

【5個分】

・小麦粉…100g

・ベーキングパウダー…5g

・塩…ひとつまみ

・牛乳…50ml

・サラダ油…大さじ1/2

 

<肉だね>

・豚ひき肉…50g

・玉ねぎ…80g

・サラダ油…適量

九州産本格椎茸粉…小さじ2

・しょうゆ…大さじ1/2

・水溶き片栗粉…適量

① ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を加え泡立て器でしっかり混ぜ合わせる。牛乳を加えて手でひとまとまりになるようにこねる。ある程度まとまったらサラダ油を加えて再度混ぜ合わせる。 ② 丸くまとめたらボウルに入れた状態で、①の上から密着するようにラップをして常温で15分置く。 ③ フライパンにサラ . . ........
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