2022年2月のレシピ

レシピ No.1193

ブロッコリーとカブのささみだし煮

おすすめ月齢7か月頃~

【材料】2食分

  • カブ 30g
  • ブロッコリー 20g
  • UMAMIだしささみ 1/2袋
  • 水溶き片栗粉 大さじ1~2
  • 水 180ml

💡出来上がり分量 約150g

① カブは皮をむいて、5㎜程度のダイスにカットする。 ② 鍋に水を入れ、沸騰したら①と、ブロッコリーを茹でる。2分程茹でたらブロッコリーだけ一旦取り出し、芽の部分のみ、みじん切りにし、鍋に戻す。(茎部分は使いません。) ③ ②の鍋にUMAMIだしささみの中身を入れ、中弱火で3分程度煮る。一旦火を止め . . ........
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