【材料】2食分
- ＵＭＡＭＩだし鯛（だしを取った状態） 100ml
- ベビーすなっく 3g
- 白菜 20g
- にんじん 20g
- しめじ 10g
- しょうが(すりおろし) 小さじ1/4
- 水溶き片栗粉 大さじ2
- しょう油 小さじ1/2
① にんじんは皮をむき、下茹でをして粗みじん切りにしておく。しめじ、白菜も粗みじん切りにする。 ② 耐熱ボウルに、鯛のだし汁、①に野菜を入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ600wで約2分程度加熱する。 ③ ②にすりおろししょうが、しょう油、水溶き片栗粉を入れ、全体をよく混ぜ合わせる。ラップはかけ . . ........
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