2023年10月のレシピ

レシピ No.2900

レバーしゅうまい

💛おすすめ月齢:1歳頃~

【12個分】

・鶏ひき肉…100g

まるごと鶏レバー(個包装タイプ)…1包

・玉ねぎ…30g

・塩……2つまみ

・しょうゆ…少々

・シュウマイの皮…12枚

・米油…少々

①玉ねぎはみじん切りにする。お湯を100ml準備する。 ②ボウルに鶏ひき肉、塩を入れてよくこねる。粘りがでてきたら玉ねぎ、まるごと鶏レバー、しょうゆを入れさらによく混ぜる。 ③②を12等分し、しゅうまいの皮で包む。 ④フライパンに米油を小さじ1程度入れキッチンペーパーなどで全体にうすく塗る。 ⑤フラ . . ........
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