2022年7月のレシピ

レシピ No.1652

冷製白味噌コーンスープ

塩分控えめでも大人も美味しい♪冷たいまろやかコーンスープ

💡おすすめ月齢:9か月頃~

【材料】2食分

  • 牛乳 200ml
  • ベビーポタージュとうもろこし 5g
  • 白味噌 2g
  • 茹でたほうれん草(ブロッコリーなど) 適量
① 鍋に牛乳とベビーポタージュとうもろこしを入れ、混ぜながら弱火で温める。  ② ベビーポタージュとうもろこしが溶けて、鍋肌がふつふつとしてきたら、火を止めて白味噌を加える。(少量のスープを取り分け、白味噌を溶いてから鍋に戻すと、スムーズです)  ③ 再度弱火で温め、火を止める。 . . ........
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