【材料】
- 宗田節だしパウダー 小さじ1
- ベジマリ（米粉） 大さじ1
- 青のり 小さじ1
- 鶏ささみ 1本
- ごま油 大さじ１
① 鶏ささみは細長く6等分にカットする。 ② ボウルに、宗田節だしパウダー、ベジマリ、青のりを入れ混ぜ合わせる。その中に①のささみを入れ、しっかりまぶす。 ③ 熱したフライパンに②のささみを並べ、中弱火で焼き、そのあと1分程度中火でカリっとさせる。 ④ 粗熱が取れたら器に盛り付け完成です。
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