基本の離乳食レシピ

レシピ No.1302

小松菜ペースト

冷凍保存で便利!

【材料】

  • 小松菜 一袋 (五束)

⭐フリージングトレーにいれて冷凍で1週間保存ができます。

凍らせてもツルッと取れる、リッチェルわけわけフリージングトレーがおすすめです。

①小松菜は水でよく洗う。 ②鍋に湯をわかし、小松菜を3分程ゆでる。 ③湯を切り、水にさらしてしめる。 ④先端10cm程度の緑の柔らかい部分のみ使う。(量が少ない場合は、まな板の上で包丁で何度もたたきペーストにする。多い場合はブレンダー等でトロトロにする。) 
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