【材料】
- 小松菜 一袋 （五束）
⭐フリージングトレーにいれて冷凍で1週間保存ができます。
凍らせてもツルッと取れる、リッチェルわけわけフリージングトレーがおすすめです。
①小松菜は水でよく洗う。 ②鍋に湯をわかし、小松菜を３分程ゆでる。 ③湯を切り、水にさらしてしめる。 ④先端10cm程度の緑の柔らかい部分のみ使う。（量が少ない場合は、まな板の上で包丁で何度もたたきペーストにする。多い場合はブレンダー等でトロトロにする。）
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