① 小鍋に水300ml＋ちょこっとおだし大さじ1を入れ加熱し、沸騰したら5分程度煮出して、茶こし等でこす。（今回は大さじ5のみ使用します。） ※余っただしは製氷皿等に入れ、冷凍しておくと便利です。 ② 白菜はみじん切りにしておく。 ③ 耐熱ボウルに①のおだし、②の白菜を入れ、ふんわりラップをして . . ........
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2023年7月のレシピ
レシピ No.2656
白菜とピュアホワイトのとろっと煮