【材料】2食分
- 米粉（NAMISATOお米の粉） 40ｇ
- 絹豆腐 30ｇ
- バナナ 1/2本
- きび砂糖 小さじ1/2
- ミルク（粉ミルクを調乳したもの） 50ml
- サラダ油 適量
- バナナ（飾り用） 適量
① バナナと豆腐はそれぞれフォークなどでつぶして、ボールに合わせておく。 砂糖、ミルクを入れ泡だて器でよく混ぜ合わせる。② ①に米粉を加え混ぜ合わせる。③ フライパンに油を熱し、弱火にしたら②をスプーンですくって、 丸く流し入れて、両面にうっすらと焼き目が付くくらい焼く。④ お皿に盛り付 . . ........
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