2021年12月のレシピ

レシピ No.1026

米粉のサーモンヨーグルトムース

材料【1食分】

  • ベジマリ 小さじ1
  • サーモン(お刺身) 10g(1 切れ)
  • プレーンヨーグルト(水切り) 30g(水切りした状態)
① サーモンのお刺身はラップに包んで、電子レンジ600wで40秒~ 1 分程度加熱し、粗熱が取れたら手で細かくしておく。② ボウルに、水切りヨーグルト、ベジマリ、①のサーモンを入れ、泡だて器等で空気を含ませる感じでしっかり混ぜ合わせる。③ 器に盛り付けて完成です。
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