2022年2月のレシピ

レシピ No.1218

糀甘酒のいちごミルクプリン

おすすめ月齢 12か月頃~

【材料】2食分

  • 糀甘酒 125ml
  • 牛乳 100ml
  • 米粉 大さじ1と1/2
  • いちご 50g
① いちごはへたを取り、8~9㎜角に切る。 ② 小鍋に、糀甘酒、牛乳、米粉を入れて泡だて器でよく混ぜ合わせて米粉を溶かす。 ③ ②を弱火で混ぜ合わせながら加熱して、ふつふつとしたら刻んだいちごを加えて、1分程加熱して火を止める。 ④ カップに③を流し入れて、冷蔵庫で冷やす。
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