【材料】2食分
- ベビーそうめん紫いも 10ｇ＋水150ｍｌ
- 絹ごし豆腐 10ｇ
① 深さのある大きめの耐熱容器に乾麺と水（150ｍｌ）を入れ、ラップをしないで500ｗで約5分加熱する。湯切りをして、流水にさらし、水を切る。＜乾麺の状態で指でバキバキしておくと楽チンですよ。＞② ①のそうめんに絹ごし豆腐を入れ軽く混ぜ合わせたら、電子レンジ600ｗで20秒程度加熱する。ブレンダー等 . . ........
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