2024年1月のレシピ

レシピ No.3054

蒸し大豆と青のりのベジおやき

⭐おすすめ月齢:9か月頃~

【2食分】

蒸し大豆…20g

ベジミン#12…小さじ1/2

・絹ごし豆腐…50g

・青のり…小さじ1/2

・片栗粉…小さじ1/2

・ごま油…少々

①蒸し大豆は薄皮をむき、粗みじん切りにする。 💡水を張ったボウルに入れてからむくと、簡単にむけますよ。 ②ボウルに、絹ごし豆腐、ベジミン、青のり、片栗粉、①の蒸し大豆を入れ、よく混ぜ合わせる。 ③中火に熱したフライパンにごま油を敷き、②の生地を大さじ1程度すくって両面を焼く。(各面を2分程度焼く)  . . ........
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