(材料)
- 人参…………50g
- キャベツ…50g
- 玉ねぎ……50g
- 水……………2カップ
(1カップ=200ml)
☆大根を入れても良いですね。
① 人参やキャベツ、玉ねぎなどをざく切りにする。② 水2カップと一緒に鍋に入れて、沸騰したら 弱火にして30分程加熱する。③ 大きめのボウルの上にザルを置き、こしたら完成。
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(材料)
☆大根を入れても良いですね。