①ブロッコリーは子房に分ける。人参は皮を剥き、0.5㎜程度の薄切りにする。小鍋に湯を沸かし、両方柔らかくなるまで茹でる。ざるにあけて冷ましておく。 ②じゃがいもは皮を剥き、１㎝程度の厚さの半月切りする。鍋に入れ、かぶる程度の水を入れ、蓋をして中火にかけ柔らかくなるまで茹でる。 ③じゃがいもが柔らかく . . ........
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2024年1月のレシピ
レシピ No.3063
鬼ポテトサラダ