【材料】2食分
- 生鮭（塩加工されていないもの） 30ｇ
- ブロッコリー 20ｇ
- サラダ油 適量
- ベビーポタージュピュアホワイト 大さじ1
- 白湯 大さじ1
- 白味噌 小さじ1/3
- 白すりごま 小さじ1/2
① 骨と皮を除いた鮭を、油を熱したフライパンで両面を焼き、ほぐしておく。ブロッコリーは柔らかく茹でて、粗く刻む。 ② ピュアホワイトに、白湯、白味噌、白すりごまを加えよく混ぜ合わせる。 ③ お皿に鮭とブロッコリーを合わせて盛り付け、②のソースをかけて完成です！
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