2023年1月のレシピ

レシピ No.2232

鯛だしの洋風スープ

⭐おすすめ月齢:1歳半頃~

【材料】2~3食分

  • UMAMIだし たい 400ml
  • かぶ 50g
  • 玉ねぎ 50g
  • ほうれん草 30g
  • あらごしトマト缶 100g
  • 塩 1g
  • 粉チーズ 少々
① 鯛だしを分量通りとる。かぶは皮を剥き5mm程度の厚さのいちょう切りにする。玉ねぎは皮を剥き2㎝程度の幅のくし切りにする。ほうれん草はよく洗い、茹でて水にとってよく絞り、2㎝程度の長さに切る。 ② 小鍋に鯛だし、かぶ、玉ねぎを入れ、柔らかくなるまで煮る。 ③ あらごしトマト缶を . . ........
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