① 水を沸騰させた鍋にベビーそうめんを入れ、弱火で4分半茹で、1㎝の長さにハサミなどで切る。 ② 白菜は1㎝角に切る。 ③ ボウルに鶏ひき肉、絹ごし豆腐、片栗粉を入れて粘り気が出るまで混ぜ合わせ、4等分にして団子状に形成しておく。 ④ 小鍋にUMAMIだし、白菜、鶏団子を入れ、中弱火で7～8分程煮る . . ........
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2023年11月のレシピ
レシピ No.2956
鶏だんごと白菜のあったかにゅうめん