レシピ No.1875

鶏だんごのカレークリーム煮

💡おすすめ月齢:1歳6か月頃~

【材料】2食分

A

・鶏ミンチ肉………………120g
・玉ねぎ(みじん切り)…40g
・片栗粉……………………大さじ1
・塩…………………………少々

 

・キャベツ(ざく切り)……40g
・しめじ(粗みじん切り)…30g
・オリーブオイル……………大さじ1
・バター………………………10g
・小麦粉………………………大さじ1強
・牛乳…………………………250ml
・有機はじめてのスパイス…小さじ1/2
・塩……………………………少々

① ビニール袋に材料A を全て入れ、ねばりが出るまでよく混ぜ合わせる。 ② 熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、切ったキャベツとしめじを中弱火でしんなりするまで炒める。  その中にバターを入れ、溶けたら小麦粉、有機はじめてのスパイスを全体に振り入れ、全体に混ぜながら炒める。  牛乳を2 . . ........
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