2024年1月のレシピ

レシピ No.3058

鶏ミンチとお麩のトマトスープ

⭐おすすめ月齢:10か月頃~1歳頃

⏱所要時間:10分

【2食分】

星のふ…10個

・鶏ミンチ肉…30g

・玉ねぎ…20g

・人参…20g

・ブロッコリー…20g

・トマトピューレ…大さじ2

・水…180ml

・オリーブオイル…少々

① 人参、玉ねぎは皮をむき、3㎜角程度に切る。(1歳頃は5mm角程度)ブロッコリーは芽の部分を粗みじん切りにする。 ② 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、鶏ミンチ肉をパラパラになるまで炒める。①の野菜を加え、更に2分程度炒める。水を加え、中火で5分程度煮る。 💡灰汁が出てきたら灰汁をすく . . ........
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