【2食分】
- まるごと鶏レバー 2g
- かぶ 50g
- 玉ねぎ 20g
- 豆乳 50cc
- オリーブオイル 少々
- 水 100cc
かぶは皮をむき、5mm程度に切る。玉ねぎは皮をむき2mm程度にスライスする。鍋にオリーブオイルを敷き、中弱火で①の玉ねぎを炒め、そのあとかぶを入れる。水を入れ、5~6分程度コトコト煮る。②をブレンダー等でトロトロにする。まるごと鶏レバーを加え全体に混ぜ合わせる。豆乳を加え、中 . . ........
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