【材料】2食分
- まるごと鶏レバー 小さじ1
- 鶏ささみ 100ｇ
- 玉ねぎ 40ｇ
- 絹ごし豆腐 40ｇ
- 片栗粉 大さじ1
① ボウルに、材料すべてを入れ、ブレンダー等でミンチにする。（フードプロセッサーのようなものがある方は、そちらで！） ② ①の生地をわけわけトレーに入れ、蒸し器で約6分程度蒸す。 ＜蒸し器がない方は、フライパンに水を入れ、キッチンペーパーを敷き、その上に乗せて蒸してもＯＫです。＞ ③ 粗熱が取れたら . . ........
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