2021年11月のレシピ

レシピ No.980

鶏レバーとひよこ豆のカレー風味ポテサラ

【材料】2食分

  • ベビーポタージュインカのめざめ 10g+湯(40ml)
  • まるごと鶏レバー 小さじ1
  • ひよこ豆(ドライ缶詰) 30g+水(70ml)
  • 無調整豆乳 30ml
  • マヨネーズ 大さじ1
  • カレー粉 小さじ1/4
① 耐熱容器にひよこ豆と水を入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで約2分程度加熱する。薄皮が取り除きやすくなります。薄皮を取り除いたら、ざく切りにする。② ボウルにベビーポタージュ、湯を入れ滑らかになるまで混ぜ合わせる。 ③ ②の中に、まるごと鶏レバー、カレー粉、マヨネーズ、豆乳を入れ全体 . . ........
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