2021年11月のレシピ

レシピ No.957

鶏レバーと鯛だしのもっちり蒸しパン

【材料】2食分

  • ほっとけーち 1袋(100g)
  • 全卵 1個
  • 牛乳 50ml
  • まるごと鶏レバー 小さじ1
  • UMAMIだし鯛 小さじ1(袋の中のだし粉末)
  • ごま油 小さじ1
① ボウルに材料すべてを入れ、よく混ぜ合わせる。 ② わけわけトレーに①の生地を流し入れ、蒸し器で蒸します。<蒸し器がない方は、フライパンに水を入れ、キッチンペーパーを敷き、 その上に乗せて蒸してもOKです。> ③ 少し熱いくらいのタイミングでわけわけトレーから取り出す。 <よりきれいに取り出しやす . . ........
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