【2食分】
- 食パン(8枚切り) 1枚
- 玉ねぎ 30g
- まるごと鶏レバー 小さじ1+1/2
- クリームチーズ 10g
- ブロッコリー(飾り用) 適宜
玉ねぎは皮をむき、みじん切りにする。耐熱ボウルにいれ、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約40秒加熱する。①の中にまるごと鶏レバーを加え、よく混ぜ合わせる。食パンにクリームチーズを塗り、お好きな型抜きで抜く。その上に②を乗せる。ブロッコリー(飾り用)で飾って完成!
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