2023年11月のレシピ

レシピ No.2993

🎄ラタトゥイユ食パンのせ

⭐おすすめ月齢:1歳半頃~5歳頃

【4個分】

・トマト…1個

・玉ねぎ…1/4個

・オクラ…1本(飾り)ゆでておく

・パプリカ…40g

・ズッキーニ…20g

・スライスチーズ…50ml

・オリーブオイル…大さじ1

・塩…小さじ1/2

・食パン(8枚切り)…2枚

① 玉ねぎ、パプリカ、ズッキーニはそれぞれ5mmほどのダイスにカットする。 ② トマトはざく切りする。 ③ 中火に熱した鍋にオリーブオイルを入れ、①を3〜4分炒めたら②を入れ、2〜3分炒める。④ 中弱火で10~12分煮込んだら、塩で味を整える。 ⑤ 食パンにスライスチーズをのせ、抜き型で抜いたら、は . . ........
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